食譜原料: 主料: 黃瓜500克,草莓200克。 調(diào)料:白糖、白醋、鹽、雞精各適量。 制作方法: 1.黃瓜用清水洗凈,切去兩頭,再切成“梳子背”塊形,放入小盆內(nèi),加鹽腌10分鐘,撈出,涼水中稍漂洗,輕輕擠干水分,盛盤內(nèi)。把草莓去蒂,洗凈、控干放盤內(nèi)。 2.將白糖用涼開水溶化,淋入白醋,加雞精攪拌均勻,入冰箱冷凍后取出,澆在黃瓜塊上即可。 健康提示: 1.草莓黃瓜放入冰箱中冷凍后更加清涼脆鮮、酸甜可口。 2.將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥,冷凍后就是冷甜、香軟、可口的下令飲品。 |
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